
La Puerta del Sol en el Festival de Paellas 2025

El pasado 24 de septiembre, El Puntal del Norte fue el escenario de una de las celebraciones gastronómicas más esperadas del año: el Festival de Paellas 2025.

La Puerta del Sol en el Festival de Paellas 2025
El pasado 24 de septiembre, El Puntal del Norte fue el escenario de una de las celebraciones gastronómicas más esperadas del año: el Festival de Paellas 2025.
Un encuentro que reunió a chefs, amantes del buen comer y entusiastas de la cocina española en un ambiente lleno de aromas, música y convivencia. En esta edición, La Puerta del Sol tuvo el honor de participar recomendando el maridaje perfecto para uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía ibérica.

Nuestra elección: Marqués de Riscal Rosado y Abadía de San Campio Albariño, dos vinos que reflejan la esencia de España y que conquistaron a los asistentes por su frescura, equilibrio y carácter.
A lo largo del evento, quienes disfrutaban de las paellas pudieron conocer y degustar estas etiquetas, descubriendo cómo su perfil aromático y su acidez balanceada realzan los sabores del arroz, el marisco y las especias. Un ejemplo de cómo el vino adecuado puede transformar una comida en una experiencia completa.
El ambiente fue cálido, alegre y familiar, en un festival que se ha consolidado como un referente para los amantes de la gastronomía española en México. Entre conversaciones, risas y el característico aroma del azafrán, el vino se convirtió en el acompañante ideal para celebrar la unión entre cultura, sabor y tradición.
Para La Puerta del Sol, formar parte de este evento reafirma nuestro compromiso con acercar vinos europeos de excelencia a nuevas generaciones de consumidores, promoviendo experiencias donde cada copa cuenta una historia y cada encuentro se convierte en algo verdaderamente extraordinario.

